マンジョーカ（キャッサバ）

2021年のマンジョーカ（キャッサバの）栽培記録です。国内ではあまり知られていませんが、世界中で主食となる作物ですし、この澱粉はタピオカ原料になります。フライドマンジョーカなどにするととても美味しい！実はちょっと生育に失敗した記録です。